Lacarte
Nos viandes sont fraîches et hallal.
Pains
Nan
pain nature
2 €
Paneer Nan
pain fourré au fromage
3 €
Massala Nan
pain garni d'oignons, épices et coriandre
3.5 €
Massala Paneer Pan
pain fourré au fromage, oignons, épices et coriandre
3.5 €
Garlic Nan
pain garni d'ail, coriandre
3.5 €
Pakistani Nan
pain garni aux noix de cajou, amandes, raisins secs
3.5 €
Sabzi Nan
pain fourré aux pommes de terre, oignons, petits pois, coriandre
3.5 €
Keema Nan
pain farci à la viande de bœuf hachée parfumée
3.5 €
Entrées
Accompagnées de 3 sauces (sucrée, aigre-doux, pimentée)
Chacha Kachumber
salade, tomates, concombres, morceaux de poulet grillés et aromates
5 €
()
18.5 €
()
Raïta
salade au yaourt, aromates, concombres, tomates
5 €
Alou Kebab
galette de pommes de terre, coriandre, aromates
5 €
Bengen Pakora
beignets d'aubergine
5 €
Oignons bhaja
beignets d'oignons marinés dans de la farine de pois chiche
5 €
Samossa Légumes
chaussons croustillants fourrés à la pomme de terre et petits pois
5.5 €
Sabzi Pakora
beignets de légumes
5.5 €
Samossa Viande
chaussons croustillants, viande hachée, petits pois et aromates
6 €
Jinga Pakora
beignets de crevettes
7 €
Machili Pakora
beignets de poissons
7 €
Chicken Pakora
beignets de poulet
7 €
Mix entrées
samossa, alou kebab, beignet de poulet
7 €
Seek Kebab
épices, poulet haché, aromates
7 €
Reshmi Tikka
blanc ou cuisse désossée de poulet au choix, marinés dans une sauce parfumée aux épices, cuits au tandoor
7 €
Chicken Chaat Massala
salade, tomates, concombres, morceaux de poulet grillés et aromates
8 €
Thalis
Assortiment de plusieurs plats sélectionnés par le chef pour vous faire découvrir la cuisine indo-pakistanaise. Vous avez la possibilité de remplacer le nan nature du thali par un nan fromage pour 1€ de supplément
Viande
curry de boeuf, nan, samossa viande (chausson fourré à la viande hachée petits pois et aromates), murgh tandoori (cuisse de poulet grillée), chicken pakora (beignets de poulet), pakistani murgh (curry de poulet), dal (lentilles indiennes), palaak paneer (épinards gingembre coriandre et fromage), mughli chawal (riz basmati)
18.5 €
Poisson
nan, curry de champignons et pommes de terre, machli pakora (beignets au poisson), sabzi pakora (beignets de légumes), machli makani (poisson en sauce tomate), pakistani machli (curry de poisson), dal (lentilles indiennes), palaak paneer (épinards gingembre coriandre et fromage), mughli chawal : riz basmati
18.5 €
Végétarien
nan, curry de champignons, alou kebab (galette de pommes de terre), sabzi pakora (beignets de légumes), bengen burtha (caviar d'aubergines), rajma (haricots rouge en sauce), dal (lentilles indiennes), palaak paneer (épinards gingembre coriandre et fromage), mughli chawal (riz basmati)
18.5 €
Option Nan fromage
1 €
Agneau
Nos plats ne sont pas accompagnés de riz
Punjabi Gosht
curry d'agneau
11.5 €
Lahori Gosht
agneau mijoté avec avec poivrons oignons et tomates
12 €
Gobi Gosht
agneau, choux fleurs
12 €
Mushroom Gosht
agneau, champignons
12 €
Rajma Gosht
agneau, haricots rouges
12 €
Dal gosht
agneau aux lentilles
12 €
Bengen Gosht
agneau aux aubergines
12 €
Vendaloo Gosht
agneau, sauce très relevée, pommes de terre
12.5 €
Rajputi Gosht
agneau mijoté, sauce à la tomate, crème fraîche, aromates
12.5 €
Madrasi Gosht
agneau aux épices de madras, légèrement relevé
12.5 €
Sagh Gosht
aromates, agneau aux épinards, coriandre, gingembre
13 €
Multani Korma
agneau sauce crème fraîche, raisins, noix de cajou, amandes
13.5 €
Agneau Tikka Massala
sauces tomate, poivrons, oignons, émincé d'agneau grillé
14 €
Boeuf
Nos plats ne sont pas accompagnés de riz
Pakistani Beef
curry de boeuf
9.5 €
Bara Korma
aromates, sauce à la tomate, boeuf mijoté, beurre
9.5 €
Madrasi Bara Gosht
légèrement relevé, boeuf aux épices de madras
11 €
Lahori Kofta Fromage
épices, boeuf haché, fromage
12 €
Beef Burtha
bœuf, aubergine
12 €
Beef Dal
bœuf aux lentilles
12 €
Beef Palaak
bœuf aux épinards
12 €
Beef Mushrooms
bœuf, champignons
12 €
Beef Rajma
bœuf aux haricots rouges
12 €
Beef Gobi
bœuf au choux-fleur
12 €
Beef Sultani
bœuf, abricots
12 €
Beef Vindaloo
boeuf, pommes de terre en sauce très relevée
12.5 €
Beef Tikka Massala
émincé de boeuf, sauce tomate, oignons, poivrons
12.5 €
Pakistani Korma
noix de cajou, raisins, amandes, sauce crème fraîche, boeuf en sauce
12.5 €
Poulet
Nos plats ne sont pas accompagnés de riz. Tous nos plats sont préparés avec du blanc de poulet, mais peuvent être cuisinés avec de la cuisse désossée sur demande
Madrasi Murgh - cuisse de poulet
légèrement relevé, poulet aux épices de madras
11.5 €
Madrasi Murgh - blanc de poulet
11.5 €
Murgh Vendaloo - cuisse de poulet
poulet, pommes de terre, sauce très relevée
11.5 €
Murgh Vendaloo - blanc de poulet
11.5 €
Murgh Burtha - cuisse de poulet
poulet aux aubergines
11.5 €
Murgh Burtha - blanc de poulet
11.5 €
Murgh Palaak - cuisse de poulet
poulet aux épinards
11.5 €
Murgh Palaak - blanc de poulet
11.5 €
Murgh Dal - cuisse de poulet
poulet aux lentilles indiennes
11.5 €
Murgh Dal - blanc de poulet
11.5 €
Murgh Mushrooms - cuisse de poulet
champignons et poulet
11.5 €
Murgh Mushrooms - blanc de poulet
11.5 €
Murgh Rajma - cuisse de poulet
poulet haricots rouges
11.5 €
Murgh Rajma - blanc de poulet
11.5 €
Pakistani Murgh - cuisse de poulet
curry de poulet
12 €
Pakistani Murgh - blanc de poulet
12 €
Butter Chicken - cuisse de poulet
poulet grillé à la sauce tomate, crème fraîche, beurre et aromates
12 €
Butter Chicken - blanc de poulet
12 €
Murgh Paneer - cuisse de poulet
curry de poulet au fromage
12 €
Murgh Paneer - blanc de poulet
12 €
Murgh Gobi - cuisse de poulet
poulet, chous fleurs
12 €
Murgh Gobi - blanc de poulet
12 €
Poulet Tikka Massala - cuisse de poulet
poulet grillé et mariné, sauce tomate, oignons et poivrons
12.5 €
Poulet Tikka Massala - blanc de poulet
13.5 €
Murgh Korma - cuisse de poulet
noix de cajou, raisins, amandes, poulet sauce crème fraîche
12.5 €
Murgh Korma - blanc de poulet
12.5 €
Poissons et Crevettes
Ces plats ne sont pas accompagnés de riz.
Pakistani Machli
poisson sauce curry
11 €
Vendaloo Machli
sauce très relevée, poisson, pommes de terre
12 €
Karachi ki Machli
aromates, sauce, poisson grillé
12 €
Madrasi Machli
légèrement relevé, poisson aux épices de madras
12 €
Machli Mushroom
poisson, champignons
12 €
Jinga Tikka Massala
crevettes en sauce tomate, oignons, poivrons
12.5 €
Vindaloo Jinga
sauce très relevée, crevettes, pommes de terre
12.5 €
Machli Korma
poisson, sauce crème fraîche, raisins, noix de cajou, amandes
13 €
Lahori Machli
epinards, aromates, poisson
13 €
Machli Tikka Massala
poisson grillé, sauce tomate, oignons et poivrons
13 €
Jinga Massala
crevettes décortiquées en sauce curry
13 €
Jinga Korma
noix de cajou, raisins, amandes, crevettes sauce crème fraîche
13.5 €
Légumes
Nos plats ne sont pas accompagnés de riz
Dal
épices, aromates, traditionnel curry de lentilles
7 €
Rajma
haricots rouge, sauce
7 €
Burtha
caviar d'aubergines
8 €
Palaak Paneer
épinards au gingembre, fromages
8 €
Alou Palaak
epinards, gingembre, crème fraîche et pommes de terre
8 €
Alou Mushrooms
curry de champignons, pommes de terre
8 €
Dal Palaak
curry de lentilles et épinards
8 €
Alou Tikka Massala
pommes de terre, tomates, oignons et poivrons
8 €
Alou Mutter Paneer
pommes de terre, petits pois, fromage
8 €
Alou Gobi
pommes de terre, chou-fleur
8 €
Riz Basmati
Produit non disponible
pour le moment
pour le moment
Mughli Chawal (indisponible)
riz basmati
2.5 €
Pakistani Pilao
riz basmati, fruits sec
3 €
Peas Pilao
riz basmati, petits pois
3.5 €
Biriani
Plats de viande et riz Basmati cuisinés ensemble et préparés aux épices et aromates.
Sabzi Biriani
biriani aux légumes
10 €
Punjabi Biriani
biriani au poulet
12 €
Sindhi Biriani
biriani aux crevettes
13 €
Peshawari Biriani
13 €
Pakistani Biriani
biriani à l'agneau, boeuf, poulet, pruneaux, amandes, noix de cajou
16 €
Grillades Tandoori
Peshawari mix Tandoori
assortiment de 3 viandes marinées et grillées au tandoor poulet, bœuf et agneau
20 €
Chicken Mix Tandoori
assortiment de 3 préparations de poulets grillés au tandoor
20 €
Desserts Maison
Café gourmand
café, barfi, gulab jamun, ananas frais, glace nougat, coulis de mangue
6.5 €
Moelleux au chocolat
5 €
Assiette exotique
ananas, glace nougat, chantilly
5 €
Kulfi Manguo
glace maison à base de mangue, coulis de mangue
5 €
Barfi
gâteau à la noix de coco et aux fruits secs, servi avec une crème anglaise
5 €
Halva
gâteau de semoule à base de lait aux fruits secs
5 €
Coupe Pakistani
glace nougat et coulis de mangue
5 €
Gulab Jamun
beignets indiens macérés dans du nectar de rose
5 €
Maharajah Dessert
ananas frais, coulis de mangue
5 €
Pineapple mango
4 €
Glaces
Glace 2 parfums au choix
coco, vanille, pistache, chocolat, nougat, fraise
5 €
Sorbet
cassis, citron, poire
5 €
Orange givrée
5 €
Coco givrée
5 €
Nom de la société : Opakistan
Numéro de Siret : 412844433
Nom du responsable :
Adresse : 11 rue des 3 Rois 13006 Marseille
EDITEUR DE LA PUBLICATION : Opakistan
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : Opakistan
RESPONSABLE DE LA REDACTION : Opakistan
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